Аспирант.
Родился 9 июля 1920 г. в Бержераке (департамент Дордонь).
В июне 1939 г. добровольно поступил на службу в военную авиацию. Окончил летную школу «Анрио» на авиационной базе в Ла-Рошели. Получив свидетельство военного летчика, продолжил учебу в летной школе в Этампе. С ноября 1939 г. служил на учебной авиационной базе в Фезе (Марокко). В марте 1940 г. был переведен на авиационную базу в Каробе (Алжир), а в июле 1940 г. - в Мекнес (Марокко).
15 января 1941 г. при попытке присоединиться к вооруженным силам «Свободной Франции» был арестован и посажен в гражданскую тюрьму в Мекнесе (Марокко). 6 августа 1941 г. решением суда был приговорен к десяти годам каторжных работ. 17 ноября 1942 г. был освобожден англо-американскими войскам» из военной тюрьмы.
10 февраля 1943 г. прибыл в Лондон, где 10 марта 1943 г. был зачислен в ряды вооруженных сил «Сражающейся Франции» и направлен в административную роту №2 в Камберли (Англия). 15 марта 1943 г. получил звание аспиранта. Записавшись добровольцем в полк «Нормандия», 3 августа 1943 г. прибыл в Советски Союз
28 августа 1943 г во время выполнения задания на связном самолете У-2 младший лейтенант Луи Астье и аспирант Жан Рей по ошибке оказались над немецкими позициями и были обстреляны зенитными орудиями. Находившийся за штурвалом самолета Луи Астье, получив ранение, сумел на бреющем полете долететь до расположения советских войск и посадить в районе города Сухиничи самолет, изрешеченный осколками зенитных снарядов с убитым во второй кабине Жаном Реем.
Награды: Крест Освобождения, Военный Крест.
В 1953 г. останки Жана Рея были перевезены во Францию и захоронены на кладбище в Бержераке.
Одна из улиц в Бержераке носит имя Жана Рея. На здании аэродрома Бержерака в память о нем установлена мемориальная доска.